Du 12 au 15 décembre 2013, notre belle ULINAGUE représentait la race LOURDAISE

au SISQA de Toulouse (Salon de la Qualité Alimentaire)

Auprès d'elle URBAINE représentait la race CASTA

Les races en "conservation" suscitent toujours le même intérêt

de la part du public toulousain, venu nombreux !

Prochaine sortie de nos belles vavaches : TARBES en Mars 2014

Le Syndicat des Races Bovines en Pyrénées Centrales

était bien représenté au Salon de l'Agriculture de Tarbes

qui se tenait du 7 au 10 mars.

7 Lourdaises et 1 magnifique boeuf Casta

ont dignement porté les couleurs du Syndicat !

Joie et bonne humeur étaient au rendez-vous

ainsi que le soleil omniprésent...

LES VACHES DE LOURDES

UNE RACE QUI DISPARAIT

En 1894, le Conseil, Général des Hautes Pyrénées, ému de la dégénérescence de la race de Lourdes, décidait, pour y porter remède, la création d'un Herd-Book.

L'idée était excellente. Fixer d'une manière définitive le type idéal d'une race, décider que dans les concours les prix seront donnés aux animaux s'en rapprochant le plus, est un moyen absolument certain pour conserver, améliorer les qualités de cette race

Le Comte de ROQUETTE-BUISSON (1907)

L'AUTHENTIQUE VACHE DES HAUTES PYRENEES

Cette jolie vache à la couleur froment, est originaire des vallées de Lourdes, Bagnères de Bigorre et Argeles-Gazost.

Sa robe uniforme est froment ou crème, ses muqueuses sont blanches ou rosées, ses cornes ouvertes en lyre, font d'elle une vache élégante.

Son pis est très caracytéristique, et fait que cette vache soit réputée pour ses qualités laitières.

Autrefois, les paysannes bigourdanes faisaient un beurre de qualité, réputé sur les marchés locaux des HP.

UNE VACHE POLYVALENTE

C'est une vache docile, appréciée des éleveurs de montagne, car elle vit facilement en estive. Dans les troupeaux multi-races, elle sert à conduire les autres vaches. Son lait riche permet la production de veaux de lait de qualité.

Elle est aussi utilisée pour la production de broutards. Son caractère fait d'elle un animal de travail facile sous le joug.

En 1985, on comptait seulement 12 vaches et un taureau.

C'est avec ce petit nombre d'animaux que la relance de la Lourdaise a débuté; pour arriver de nos jours à un effectif de presque 300 femelles, avec 25 taureaux disponibles à l'insémination artificielle, et en élevage.

Aujourd'hui la diversité génétique est assurée, constituant un soliçde outil de travail pour les éleveurs.

Le Syndicat des races bovines des Pyrénées Centrales regroupe les éleveurs de vaches Lourdaises et Castas désireux de promouvoir cette race.

Ceux-ci la font connaitre au grand public, en exposant leurs animaux lors de diverses manifestations agricoles départementales, régionales et nationales.

Galerie "ACTIONS DE PROMOTION", dans l'ordre:

SALON DE L'AGRICULTURE de Tarbes (65)

SISQA (Qualité Alimentaire) à Toulouse (31)

FETES DE LA MONTEE EN ESTIVES à Allanche (15)